为紧扣华南农业大学立德树人机制综合改革校企合作试点工作部署，深化校企协同育人实效，5月31日，2026年世界牛奶日・华南农业大学鲜奶文化日系列活动牛奶嘉年华在我校温氏楼前广场成功举办。本次活动以“鲜启广东・奶润未来”为主题，由华南农业大学动物科学学院、广东省奶业协会联合主办，面向全校师生、奶业从业者、乳品企业及广大市民免费开放，打造集科普宣传、产业交流、实践育人、趣味互动于一体的全民奶业文化盛宴。
活动开幕式于当日上午正式举行，广东省农业农村厅畜牧与饲料处副处长罗晶璐、我校乡村振兴与社会服务处副处长董梅、动物科学学院党委书记陈志远、副书记郭灼、广东省奶业协会会长颜远义、秘书长丁裕海、广州市奶牛研究所有限公司总经理关伟昆以及燕塘乳业、温氏乳业、卡士乳业、君乐宝乳业等企业负责人出席开幕式。动物科学学院教师代表，省奶业协会相关行业嘉宾、在校师生及市民亲子代表共同参与活动。开幕式由广东省农业技术推广中心畜牧技术推广部副部长刘建营主持。
陈志远书记在开幕式致辞中表示，动物科学学院是华南地区畜牧与奶业人才培养、科学研究、产业服务的核心阵地，七十余年来深耕奶业育种、养殖、营养调控、乳品加工等领域，科研底蕴深厚、育人特色鲜明。学院始终依托学科与平台优势，坚持以科技赋能奶业、以教育支撑产业、以服务回馈社会，本次活动是落实立德树人校企协同育人、推进产学研深度融合的生动实践，希望以活动为纽带，普及科学饮奶知识、展示华南奶业发展成果，为青年学子搭建专业实践平台，为全民健康筑牢基础。
广东省奶业协会会长颜远义在致辞中介绍了广东奶业发展概况，指出广东作为现代奶业发源地，汇聚众多本土知名乳企与头部奶业品牌，产业基础雄厚、发展势头强劲，期待通过校协联动、校企协同，进一步做好奶业科普宣传，引导青年学子深耕涉农专业，投身奶业高质量发展建设。
活动现场同步开启牛奶嘉年华板块，温氏楼前广场氛围热烈、人气高涨。燕塘乳业、温氏牧场、君乐宝、卡士、华农酸奶、广娟奶业等知名乳企品牌集中参展，现场提供各类鲜奶、酸奶免费试饮，让师生及市民近距离品鉴岭南优质乳品风味。活动设置游园打卡集章、亲子趣味互动、奶业全产业链科普展览、营养专家一对一答疑等环节，广大师生和市民朋友踊跃参与，在沉浸式体验中了解奶业知识。
本次活动以校企资源共享为载体，将产业发展实景引入校园，让在校学生近距离接触奶业龙头企业运营模式与发展现状，直观感受行业前沿动态。同期还举行了奶业大讲堂和大学生牛奶知识竞赛，以科普互动为纽带，推动校企协同开展社会服务与校园文化共建，丰富实践育人场景，切实把校企合作资源转化为立德树人、人才培养的有效支撑。
初审| 马 桑
复审|黄国胜
终审| 郭 灼
