为了丰富学生的学术认知,紧跟世界学术前沿,2024年12月19日(周四)15:00,动物科学学院邀请到中国农业大学动物科技学院马曦教授在动科大讲坛报告厅做了题为 “仔猪肠型和饲用微生物细胞工厂” 的学术报告。
马曦教授的报告,以深刻的洞察力和详实的数据,为学院师生献上了一场精彩的学术盛宴。他全面探讨了为应对我国养猪业面临的挑战,在猪肠道微生物、饲用微生物细胞工厂特别是抗生素替代品研发等领域的最新进展。马教授首先分析了我国作为世界第一养猪大国所面临的仔猪死亡率高的问题,然后创新性地在猪肠道微生物研究中引入肠型的概念,通过建立中国典型地方猪种的断奶阶段肠道微生物肠型,发现了乳酸杆菌肠型与低腹泻率的关联,并探讨了肠型特征菌介导的抗腹泻机制。
紧接着,马教授强调了饲料粮安全的重要性,并指出我国饲料行业面临的三大难题:饲用蛋白质资源缺乏、饲用抗生素滥用、饲料原料中霉菌毒素超标严重。他详细介绍了如何利用饲用微生物工厂来应对这些难题,包括饲用益生菌、益生菌代谢产物和工程益生菌的开发与应用。其中,他展示了如何通过微生物技术来解决饲料中的霉菌毒素问题,并提出了基于肠道微生物群体感应理论创制替抗产品的思路。
报告最后,马教授强调了科研成果转化的重要性,身体力行地将论文写在祖国大地上。马教授的报告内容丰富、数据详实,不仅提供了对猪产业的深刻见解,也为未来的研究方向和产业应用提供了新的思路。他的讲解风格生动有趣,使得整个报告在轻松愉快的氛围中进行,让与会者在愉悦中获得知识,受益良多。会后马教授与我院的多名教授进行了更进一步的深入交流,为将来院校平台之间的合作打下了更为深厚的基础。