为推进河源市紫金县种桑养蚕产业高质量发展，6月24日，国家蚕桑产业技术体系病虫害防控功能研究室主任、华南农业大学动物科学学院刘吉平教授应紫金县农业农村局之邀，到紫金县开展种桑养蚕产业现场指导并召开产业技术座谈会，协助紫金县打牢种桑养蚕产业技术基础。
24日早上，刘吉平教授来到紫金县凤安镇，从蚕房建设基地的选址出发，再到桑园的种养管理，为当地发展蚕桑产业提出指导意见。
刘教授指出，蚕房选址要保证其通风条件，注意根据风向来建设蚕房，水源是否方便也是养蚕的重要考虑因素，蚕房的清洗和消毒都离不开水，另外，养蚕的地方一定要保证道路畅通，方便设备设施的运输。
桑树具有较强的生长适应性，但土质情况会影响桑叶的产量和质量，刘教授对当地的土壤质量进行了考察，并组织团队采集了当地的土壤，将土壤带回实验室，欲针对土壤的养分情况、微生物存在情况以及重金属污染情况进行分析，为当地推进桑树种植提供理论参考。
刘教授讲述道，桑树不仅能用来养蚕，也具有食用价值、药用价值和生态价值等。在采摘桑叶养蚕时，首先采摘桑树的顶端嫩叶，可以用来做桑叶菜，桑叶菜是餐桌上很受大众喜欢的一道菜，不仅口感鲜美，而且具有降血脂、降血糖以及抗衰老等药用价值，在防风固沙和矿尾修复生态方面也有重要作用。桑果汁、桑果酒、桑叶茶等产品都广受大众喜欢。
下午，刘教授一行人来到了河源市苏区镇，先到小北村了解了当地的情况，然后实地考察了当地种桑养蚕的可行性，并在苏区镇就当地开展种桑养蚕，发展蚕桑产业进行了探讨。
